Mt. Hood – rotad stickling

135.00 kr

 

Mt. Hood är en mild amerikansk humlesort framtagen med likheter i den Tyska Hallertau och Hersbruckerhumlen. Den används oftast i Amerikanska och tyska ales och lagers, Pilsners, Bocks, Altbier, Munich Helles och veteöl.

Den passar oftast som den sista humlegivivan i de ölstilar där man vill ha en mildare humlekaraktär i ölen.

Artikelnr: 001-1-1-1 Kategori: Taggar: , ,

Beskrivning

Detta är en relativt ny humlesort som kommer från Oregon Experiment Station och släptes ut på marknaden 1989. En hybrid av Hallertauer mittelfrüher men med större skörd. Aromen är mild och ren, liknande Hersbrücker. Används till: Arom och smak i lager och tyska ale.

  • Arom/smak: Ren och delikat mild.
  • Alfasyra: cirka 3–8 %.
  • Total mängd oljor: 1,0–1,7 ml/100 g.
  • Lagringstålighet: Dålig lagringstålighet. 50– 60 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C.
  • Ersättare: Hallertauer, Tettnager, Liberty och Crystal.
  • (Källa http://shbf.se)

Frakt och leverans

Vi skickar med postnord, frakten kostar 58 kronor. Vår “växtgaranti” där vi tar ansvar för vår sålda produkt gäller endast om humlen är uthämtad inom 24 timmar från ankomst till utlämningsstället.

Mer information

Vikt 50 g
Dimensioner 20 x 10 x 10 cm