by Elina | jul 12, 2017 | Humle, Okategoriserade
I början av vårat arbete med att komma igång med Humlen så importerade vi sex sorters humle från England. Utav dessa överlevde tre stycken. Yeoman, Zenith och Chinook. Vi har tagit beslutet att enbart ha amerikanska sorter i vår humlesatsning, då dessa sorter har sina...
by Elina | jun 7, 2017 | Humle, Recept
Skotten från Humlen anses är en exklusiv primör som används i matlagning på lika sätt som man använder färsk sparris. Humleskotten innehåller dessutom hälsofrämjande ämnen som är anticancerogena och påverkar menopaus. Vill du provlaga och rescenensera skotten i ett...
