BLOGG
Om humle, hudvård och gårdslivHumle mot stress, ångest och oro
Vetenskapliga studier har visat att höga doser av Humulus Lupulus lindrar ångest och stress. Detta tack vare innehållet av Flavonider som tillsammans med flavoner har ångestdämpande egenskaper. Dessa föreningar modulerar och förbättrar tillsammans "hjärnkemikalien"...
Humle i medicinskt syfte
Humle (Humulus lupus) finns omskrivet redan under tidig grekisk och Romersk tid. Från början användes den enbart som en medicinalväxt, och öl tillverkades med hjälp av andra örter. Humlens små körtlar innehåller över flera hundra aktiva ämnen, en av dem är...
Vi presenterar stolt – Ölinclusive, din svenska ölresa!
Brown Ale på humle från Kalvsved
Trä, hops & kärlek
Humleplantor
Yeomanplantor
I början av vårat arbete med att komma igång med Humlen så importerade vi sex sorters humle från England. Utav dessa överlevde tre stycken. Yeoman, Zenith och Chinook. Vi har tagit beslutet att enbart ha amerikanska sorter i vår humlesatsning, då dessa sorter har sina...
Humleskott i maten
Skotten från Humlen anses är en exklusiv primör som används i matlagning på lika sätt som man använder färsk sparris. Humleskotten innehåller dessutom hälsofrämjande ämnen som är anticancerogena och påverkar menopaus. Vill du provlaga och rescenensera skotten i ett...